Per valorizzare i prodotti della nostra terra siglata alleanza tra Regione e...

Per valorizzare i prodotti della nostra terra siglata alleanza tra Regione e cuochi lombardi

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Agevolare la qualità delle produzioni agroalimentari lombarde nel rispetto dell’area, dell’ambiente e delle tradizioni, valorizzando le filiere e il territorio. Questo l’obiettivo primario del protocollo d’intesa tra la Regione Lombardia e l’Unione Cuochi Regione Lombardia siglato ieri a Erba/CO nell’ambito della fiera ‘Agrinatura’ dall’assessore regionale all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi.

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Con questo accordo Regione e Unione Cuochi si impegnano a promuovere e migliorare il valore dell’agricoltura e dei prodotti in tutto il percorso della filiera, divulgando le conoscenze del percorso dalla terra alla tavola favorendo una consapevolezza agroalimentare nei cittadini lombardi.

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